听见周围的议论,乔乐乐头都不敢抬,低头继续操作,生怕有人冲过来给自己一耳光。
过了一会儿,议论声渐渐平息,又响起炒菜声,烧水声。
她也开始用焯肥肠的水焖煮大肠。
大火收汁!
盛出来之后,她赶紧用罩子盖住那盘大肠,免得这浓郁的味道让附近的选手受不了,冲过来掀翻她的灶台。
接着,她又按照秦寻教的秘方,开始熬糖色,熬到枣红色时,把一个个已经做好的象棋子一样大小的棋子丢进去,迅速的裹了一层薄薄的糖浆。
瞬间包裹住了大肠的气味。
再装盘时,就是一盘色泽枣红,油润光泽的九转大肠了。
此时,摄影师终于有勇气扛着摄像头走了过来,说道。
“11号选手,你讲两句,我们录一下。”
乔乐乐抬起头,她知道每个选手都要讲几句,讲得出彩的会被剪进正�
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